Ніж мисливський FBTY 01 (Grand Way)

Нескладаний ніж FBTY 01 є породженням концепції так званих «кухоних тактиків». Суть концепції не в тому, що робляться кухонні ножі, з якими напереш можна йти в атаку. Просто одна відома американська фірма, що спеціалізується на тактичних, бушкрафт- і survival-ножах, в один прекрасний момент випустила спеціалізований ніж для похідно-польової кухні. З того часу концепція й знайшла життя, заражаючи то одного, то іншого виробника.    Що в оригіналі, що наступні моделі були переважно ножами по м'ясу, для стейків і біфштексів. Ніж же FBTY 01 від компанії Grand Way — це маленький, та завзятий універсал.    На перший погляд це невеликий, навіть можна сказати, укорочений ніж-філейник для риби та м'яса, з характерним задранним носом, вигином і звуженням. Застосовуються такі ножі та для кейпування — тобто обвалки й оброблення дрібних частин тіла, видобутих вами трофеїв. Також він схожий на і сирний ніж.   Загалом геометрія клинка, прилична товщина на обуху (2,8) й ергономічна колодка перетворюють його на багатофункціональний ніж. Ним можна чистити та різати не тільки овочі та фрукти, але й у разі оброблення та філерувати невелику дичину, дрібно та тонко нарізати й шаткувати зелень, ковбасу та шинку.   Як і в інших «кухоних тактиків» і вся конструкція ножа, і її окремі елементи, підпорядковані цій концепції. Так і колодка в ножа FBTY 01 є продовженням клинка, тобто це в нас невеликий фултанг із накладками з міцного нековзного пластику, пофарбованого під мисливський камуфляж.   Головна відмінність від звичайних кухонників — наявність піхви. Це нехитрі, але практичні піхви з кордури, що застібаються на кнопку. Ніж FBTY 01 від компанії Grand Way може прийти якомога доречно на кухні — стане в пригоді для готування страв у польових умовах. Та й взагалі на природі: з огляду на його параметри, ним можна виконувати роботи, пов'язані з облаштуванням похідного табору.