Нож сантоку 369 WD - WORMWOOD

Серия ножей GROSSMAN Wormwood сочетает в себе классический европейский стиль и современный комфорт. Это идеальный выбор для тех, кто ценит традиционный вид, но хочет получить еще и улучшенную эргономику и удобство в работе.

Эти ножи отлично подойдут тем, кто любит атмосферу старины, но не готов уступать современным требованиям к удобству и долговечности. Они отлично сочетают лучшее из обоих миров.

Рукоятка серии Wormwood выполнены в классическом Full Tang-стиле, когда стальной хвостовик проходит через всю длину рукояти. Однако, в отличие от традиционных моделей, они имеют более плавные, округлые формы, обеспечивающие комфортный и надежный хват. Два прочных заклепки фиксируют деревянные накладки, пропитанные специальными смолами, защищающими материал от влаги, повышают его устойчивость и сохраняют естественный вид дерева.

Сбалансированная конструкция и проверенная временем эргономика делают эти ножи надежными и удобными помощниками на вашей кухне.
GROSSMAN Wormwood – это настоящая классика кухонных ножей, совмещенная с передовыми техническими решениями, дарящими комфорт и точность каждому вашему движению.

Сантоку – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для:

•   измельчение зелени;
•   нарезка овощей и фруктов;
•   нарезание сыра;
•   особенно эффективен данный нож в работе с морепродуктами.

Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию.

Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится намного проще. Результаты нарезки выглядят аккуратнее и красивее.

Нож сантоку - настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!

Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится немецким концерном ThysenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском понимании этих слов).

Ножи, сделанные из 1.4116, получаются прочными, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.

В Европе эту сталь довольно широко используют для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.

Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить прямо в Украине. GROSSMAN с радостью предлагает вам эту возможность!