Ніж кухонний сантоку 370 A (Grossman)

Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні та супроводжує нас усе життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар. Компанія GrandWay пропонує до вашої уваги ножі GROSSMAN. Сучасний кухонний ніж у японському стилі з великим широким клинком і зручною дерев'яною ручкою. Потужний клинок із плоскими спусками від обуха виготовлений із неіржавкої сталі марки 5Cr15MoV загартованої до 55 HRC. Чудово точиться й дуже легко правиться. Дерев'яна ручка цього ножа пройшла спеціальне оброблення і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить у руці та має чудовий вигляд. Важливо, що клинок відокремлений від колодки цілим металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, у яких міг би зібратися бруд просто немає місця! Незвичайний для європейської кухні ніж, який буде зручний для приготування страв східної кухні. Слабко вигнуте, майже пряме лезо цього ножа в поєднанні із сильно опущеним вістрям робить цей ніж ідеальним для шаткування саме в східній техніці, коли ніж не «качається» по дошці, а одним чітким рухом, немов ніж гільйотини, відрізає від продукту частина і для деяких продуктів такий спосіб є оптимальним. Але і зі звичайною роботою такий ніж чудово впорається й без труднощів наріже м'ясо, овочі або фрукти.Стильний і незвичайний ніж для вирішення широкого спектра завдань підійде шанувальникам східної кухні.