Шеф-нож (поварской) 280 A (Grossman)

Кухонный нож является незаменимым инструментом на кухне и сопровождает нас всю жизнь. Развитие кухонной бытовой техники и полуфабрикатная революция так и не смогли вытеснить из домашней и профессиональной кухни этот важнейший аксессуар. Компания GrandWay предлагает вашему вниманию ножи GROSSMAN. Современный кухонный нож в европейском стиле с крупным широким клинком и удобной деревянной рукояткой. Мощный клинок с плоскими спусками от обуха изготовлен из нержавеющей стали марки 5Cr15MoV закаленной до 55 HRC. Замечательно точится и очень легко правится. Деревянная рукоять этого ножа прошла специальную обработку и не боится влаги, а само дерево приятно на ощупь, хорошо лежит в руке и замечательно смотрится. Важно, что клинок отделен от рукояти цельным металлическим больстером, как в профессиональных кухонных ножах, так что для щелей, в которых могла бы скопиться грязь просто нет места!Главный нож на кухне. Не зря его назвали «нож-шеф повара» - это его основной рабочий инструмент, которым производится большая часть работ на кухне, выполняемых ножом. Основная задача такого ножа - шинковка и нарезка практически любых продуктов. Нож выполнен в традиционном европейском стиле и подходит для большинства продуктов и работы в общепринятой для европейца манере.